Non capita tutti i giorni di realizzare torte con un tema storico. Ecco perchè quando questa estate un mio caro amico mi ha chiesto di realizzare la torta per il secondo compleanno del suo locale ne sono stata entusiasta. Il suo pub trae il nome dalle leggende sui briganti che, un tempo, si nascondevano nei dintorni durante le loro scorribande.
Volevo qualcosa che rappresentasse il locale, senza tralasciare l'aspetto storico, allora ho pensato di riprodurre l'uniforme indossata da Fra Diavolo, così com'è nell'insegna del locale. Il tutto, ovviamente, con il caldo infernale che in quei giorni mi ha fatto compagnia durante il torteggiamento.
Buon Compleanno Re Brigante!!!
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